Nguyên tắc “3 đúng” trong thu hái dược liệu
Việc thu hái dược liệu nói chung cần thực hiện theo nguyên tắc “ 3 đúng”
1. Đúng dược liệu
Trong thực tế, tên gọi của các cây thuốc ở các vùng miền có thể rất khác nhau, nhiều dược liệu khác nhau nhưng tên gọi có thể giống nhau hay cùng một dược liệu nhưng sẽ có những cái tên khác nhau
2. Đúng bộ phận dùng
Vì trong một cây thuốc không phải bộ phần nàocủa cây cũng đượcdùng làm thuốc. thậm chí có bộ phận trong cùng 1 cây lại là chất độc
3. Đúng thời điểm
Tỷ lệ hoạt chất chứa trong dược liệu phụ thuộc vào từng thời kỳ phát triển và sự trưởng thành của cây thuốc. vì thế việc thu hái đúng thời điểm mà bộ phậ dùng làm thuốc chứa nhiều hoạt chất có lợi nhất. thời điểm ở đây không chỉ theo mùa và bao hàm cả tuổi cây
Tuy nhiên, đây không phải là nguyên tắc được áp dụng cho tất cả các dược liệu, vì vậy, khi vận dụng trong thực tế cần phải hết sức linh hoạt và phải căn cứ vào từng dược liệu cụ thể đã được nguyên cứu thử nghiệm.
