1. Giá trị dinh dưỡng của hạt Sachi
Trong 100g hạt Sachi có hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng ấn tượng khiến bạn sẽ phải bất ngờ:
- Omega-3 & Omega-6: 24.4g
- Chất xơ: 10.2g
- Protein: 29.9
- Thành phần khác:
- Canxi: 176mg
- Sắt: 3.6mg
- Kẽm: 3.1mg
- Vitamin B3, Kali, Vitamin B1, Vitamin B2, Magie, Manga,…
Khi nói đến những vượt bậc của sachi đầu tiên phải nói đến thành phần acid béo thiết yếu mà dầu Sachi có được: omega 3, omega 9, omega 6. Dầu sachi là vua các loại dầu. Hạt Sachi cũng chứa nhiều protein, chất xơ.
2. Tác dụng của Sachi đến sức khỏe
Một số tác dụng tốt của loại hạt này đối với sức khỏe bao gồm:
- Tốt cho da
- Giúp điều hòa Cholesterol
- Hỗ trợ giảm cân
- Giảm huyết áp, tốt cho tim mạch
- Cải thiện tiêu hóa
- Phòng chống bệnh tiểu đường
- Giúp giảm lo âu, căng thẳng, ngủ ngon giấc
- Sachi còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe như tốt cho đôi mắt của bạn, là nguồn Protein dồi dào, giàu chất xơ giúp nâng cao hệ miễn dịch cho con người. Ngoài ra, hạt Sachi chứa gấp 2 lần chất xơ được tìm thấy trong quả óc chó.